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食品添加劑類(lèi)檢測(cè)在液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜中的應(yīng)用 
一、食品添加劑類(lèi)檢測(cè)的介紹
食品添加劑主要是為了改善食品中的色，香，味等品質(zhì)，用防腐和其他加工工藝而用來(lái)加入食品中的人工合成的以及天然的物質(zhì)。
二、食品添加劑的特點(diǎn)
食品添加劑檢測(cè)包含的種類(lèi)很多，有漂白劑檢測(cè)，抗氧化劑檢測(cè)，著色劑檢測(cè)，防腐劑檢測(cè)，調(diào)味劑檢測(cè)等等，主要的食用的作用是用來(lái)改善食品的外觀和口味，食品添加劑一般也是以少量加入食品中。不同的食品添加劑都有不同的使用價(jià)值，比如抗氧化劑的加入就可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，甜味劑就可以使食物甜味增加，使食物的口感更加美味等。在日常生活中要正確看待食品添加劑的作用，也要知道使用食品添加劑的必要性，以及食品添加劑的正確加入量，再就是食品添加劑的安全性。
三、高效液相串聯(lián)質(zhì)譜與食品添加劑
食品添加劑中每個(gè)類(lèi)別里不同的種類(lèi)高達(dá)幾千種，每種食品添加劑也都是直接作為輔料用于食品的加工和生產(chǎn)過(guò)程中，必須保證食品添加劑的成分清楚，含量符合才能安全投入生產(chǎn)中，要想測(cè)量出待測(cè)物質(zhì)的具體的成分，采用高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜的檢測(cè)方法去分析待測(cè)食品添加劑中單一的物質(zhì)組分，可以對(duì)其中的成分含量進(jìn)行定性定量的分析鑒定。
四、原鑫生物的食品添加劑檢測(cè)項(xiàng)目介紹
原鑫生物研發(fā)生產(chǎn)的關(guān)于食品添加劑的檢測(cè)有防腐劑，甜味劑等多種成分，成分分析多樣，也會(huì)進(jìn)行功效成分分析，營(yíng)養(yǎng)成分分析等，有上千個(gè)分析檢測(cè)指標(biāo)，全方位的多角度的去進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試，更加全面的去滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。原鑫生物也會(huì)在整合全行業(yè)的知識(shí)，在周期和費(fèi)用方面，都去為客戶(hù)提供最好的服務(wù)，采用多種方案，去保證分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
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